Notre randonnée se fera aujourd’hui dans la forêt de Saou qui s’étend sur 2500 hectares. Du parking nous montons tranquillement par une large piste tracée au milieu de nombreuses espèces, notamment des pins et des hêtres.
Un passage dégagé nous permet de voir ce synclinal perché (creux formé à l’occasion d’un plissement géologique), qui a la forme d’une coque de bateau renversée.
La montée se poursuit jusqu’à un replat situé très près du petit Pomerolle. Une vue magnifique sur le village de Saou et les falaises dédiées à l’escalade.
Pique-nique et petit temps de calme avant de redescendre par le même chemin jusqu’à l’Auberge des Dauphins. La forêt fut achetée en 1924 par Maurice Burrus, alsacien, industriel du tabac et homme politique. Souhaitant développer le tourisme, il fit construire l’auberge des Dauphins inaugurée en 1930. L’ensemble est devenu la propriété du département en 2003 ; l’auberge restaurée est désormais accessible aux visiteurs, mais le mardi est réservé aux scolaires.
Par la superbe allée de cèdres on regagne le parking. JM
Les Caminaïre en Baronnies 
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